椰丝番薯饼
| 番薯是一种药食兼用的健康食品。番薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。 |
【食材与调料】
【主料】番薯5块，糯米粉50g，椰丝20g，绵白糖30g |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：番薯5块（已蒸熟）、糯米粉50克、椰丝20克、绵白糖30克 |
 | 2.将已蒸熟的番薯去皮搁入大盘中，用勺子碾碎。 |
 | 3.随后，合入糯米粉拌匀。 |
 | 4.接着，搁入椰丝和绵白糖。 |
 | 5.和成椰丝番薯糯米团。 |
 | 6.然后，将和好的椰丝番薯糯米团下剂子，待用。 |
 | 7.最后，在电饼铛中加适量的油。 |
 | 8.取剂子揉成圆球按扁煎至两面金黄，即成。 |
【椰丝番薯饼做法小贴士】
| 小贴士家常吃食，随意做。 |
