冬瓜火腿
| 买了一块大冬瓜,不知道怎么吃才能吃完,最后分成炒和煲汤两种吃法,希望可以在两天之内把它们消灭掉~冬瓜火腿,这个菜很下饭~胡萝卜丁把冬瓜衬托的很漂亮~ |
【食材与调料】
| 【主料】冬瓜，火腿 |
| 【辅料】醋，胡椒粉少许，糖，蚝油，鸡精适量，五香粉，淀粉，胡萝卜 |
【制作步骤】
 | 1.油锅烧热先把胡萝卜放入翻炒一下。 |
 | 2.再放入五香粉,然后放冬瓜,加盐,鸡精适量,蚝油,糖,醋,胡椒粉少许。 |
 | 3.最后放火腿丁。 |
 | 4.然后用淀粉勾芡出锅。 |
【冬瓜火腿做法小贴士】
| 小贴士1.胡萝卜丁一定不要太大块了,否则口感会没那么好~ 2.冬瓜先放,火腿丁最后放~ 3.放调味料,根据个人喜好就可以了~ |
