窝笋胡萝卜炒腊肉
| 小时候，最喜欢吃的就是妈妈炒的窝笋炒腊肉，以及胡萝卜炒腊肉，冬天的时候，就会从地里挖回来胡萝卜，用来炒腊肉吃，胡萝卜被炒得软软件的，香香的，真好吃，而春天，则是地里弄回来的窝笋，剥掉皮，青翠欲滴，炒出腊肉，更加的有味道。但这次，我把胡萝卜和窝笋一起来炒腊肉，不仅有家乡的妈妈菜的味道，更添了一分节日的温馨 |
【食材与调料】
| 【主料】腊肉400g，窝笋1根，胡萝卜半根 |
| 【辅料】油适量，姜蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.这是洗好的腊肉 |
 | 2.切好的窝笋与胡萝卜 |
 | 3.想做点拼盘，把黄瓜切成小片，铺在盘边上 |
 | 4.上面还放一点胡萝卜雕成的花，这是老公手工慢慢弄成的 |
 | 5.腊肉放进锅内炒 |
 | 6.腊肉炒出油后，把窝笋和胡萝卜放进去炒 |
 | 7.翻炒一会后，再加强点水焖一下 |
 | 8.放点蒜沫，再炒一下，就可以吃喽 |
【窝笋胡萝卜炒腊肉做法小贴士】
| 腊肉选择肥瘦相连的，并且切得簿一点哟 |
