莴笋炒肉丝
| 老爸种的莴笋熟了，到了收获的季节，老爸总会给我们尝尝，于是易妈我就做了这道莴笋炒肉丝 |
【食材与调料】
【主料】莴笋500g，肉丝100g |
| 【辅料】油适量，料酒适量，醋适量，盐适量，白砂糖适量，鸡精适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.莴笋去皮洗干净切片备用 |
 | 2.猪肉洗干净切丝备用 |
 | 3.锅里放油待油热后把猪肉丝倒入锅中翻炒 |
 | 4.把莴笋倒入锅中继续翻炒 |
 | 5.放调料：盐，醋，料酒，白砂糖，水，大火烧开后开小火慢煮一下 |
 | 6.待菜熟后放适量鸡精调味即可关火 |
 | 7.莴笋炒肉丝完成咯！ |
【莴笋炒肉丝做法小贴士】
| 小贴士到适量醋，比较开胃 |
