微波炉做的清蒸鲈鱼
| 1、鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用；2、鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品；3、鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。 |
【食材与调料】
| 【主料】鲈鱼1条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲈鱼洗净，在鱼身上画上几刀并用盐和姜片腌一会 |
 | 2.腌好的鱼放上葱，放微波炉加热 |
 | 3.锅里放油 |
 | 4.等油热了浇在鱼身上 |
【微波炉做的清蒸鲈鱼做法小贴士】
| 浇热油的时候要小心别被油溅到了 |
