双色芝麻阿拉棒
将可可粉和芝麻加入面粉中做的的阿拉棒更香。 |
【食材与调料】
【主料】低粉100g,可可粉40g |
【辅料】黄油10g,鸡蛋1个,糖粉30g,芝麻10g |
【制作步骤】
1.软化黄油,加入糖粉、鸡蛋混合。 | |
2.将40G的可可粉加入10g低粉,倒入三分之一的黄油蛋液和成面团醒半小时。 | |
3.将芝麻加入低粉中,倒入盛下的三分之二的蛋液揉成团醒半小时。 | |
4.将低粉团分成等量两份。 | |
5.将三份面团揉成长方型,两块低筋面饼中加入可可面饼。 | |
6.将面擀成0.5CM厚的面片, | |
7.用刀切成一条条的长条摆在放上油纸的烤盘上,烤箱180度中层25分钟。 |
【双色芝麻阿拉棒做法小贴士】
最后几分钟看好面棒,防止烤糊。 |