土司煎蛋

01-04 投稿:鱼小胃
这个夏天最高兴的事情便是拥有了双立人的平底煎锅,精致厚重,哪怕不使用,光看着也觉得是享受。不过对于吃货来说,有了高档的厨具,恨不能立刻给它“开光”!所以终于等来一个清闲的周末早晨,就用新兑换的双立人平底煎锅,来给自己做一份简单美味的早餐,美好的一天就此开始啦!

【食材与调料】
【主料】面包1片
【辅料】黄油适量,盐适量,黑胡椒适量

【制作步骤】
土司煎蛋 1.面包用模具取出中间的一块。如果没有模具,可以直接用小刀切下。
土司煎蛋 2.平底锅烧热,锅底抹黄油,加热至黄油冒小泡泡
土司煎蛋 3.将面包片放入锅中
土司煎蛋 4.柴鸡蛋打到面包片中,煎至半熟
土司煎蛋 5..将挖出的面包盖到原来的位置上
土司煎蛋 6..翻面,锅底再抹点黄油继续煎
土司煎蛋 7.撒上一点点盐
土司煎蛋 8.磨点黑胡椒碎
土司煎蛋 9..鸡蛋熟透,两面香脆之后就可以享用早餐啦

【土司煎蛋做法小贴士】
1.可以用水果刀在面包中间切一块下来,也很方便,大小足够煎一个鸡蛋就可以了
2.做好的面包片要趁热吃,才能体会到黄油的浓香和面包表皮的酥脆内里的柔软

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