土豆片炒肉
| 今天这里下的雨特别大，早上出门都有点困难，以至于我没有上班儿子没有上学。想想中午吃啥呢，他喜欢吃肉，尤其是土豆炒肉大口大口的吃，就做这个吧！估计小朋友也都喜欢哦，炒的有些烂，儿子他们都喜欢吃软软的。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆5个，肉500g |
| 【辅料】葱适量，姜适量，八角适量，老抽适量，花生油适量，盐适量，鸡精适量，番茄1个 |
【制作步骤】
 | 1.切好的番茄，葱段，八角、姜丝备用放在盘子里 |
 | 2.切好的土豆片，当然不止这点啦，呵呵，为了照出来的效果好看，我只取了一部分放在盘子里，嘿嘿，5个大土豆呢 |
 | 3.买的现成的肉丝 |
 | 4.锅里放油，油热后加入葱花姜丝 |
 | 5.加入八角，倒入老抽酱油 |
 | 6.之后加入肉丝翻炒 |
 | 7.肉丝变色后加入土豆片和番茄翻炒，加入盐，加入适量的水，儿子喜欢吃炒烂的，所以要大概炒上7分钟左右 |
 | 8.把炒好的菜盛在盘子里 |
【土豆片炒肉做法小贴士】
| 这是一道给儿子和小朋友炒的菜，没有放入其他的配料，喜欢吃辣的加入相应的辣椒味道更美！ |
