蜂蜜小麻花
| 烤出来的蜂蜜小麻花，香香脆脆。相对油炸麻花来说，不用担心摄入过高的油脂，健康少油，是假日里不错的零食选择。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g，蜂蜜30g |
| 【辅料】黄油20g，泡打粉4分之1小勺，蛋液20g，糖粉15g |
【制作步骤】
 | 1.先将鸡蛋用料理棒打散。 |
 | 2.黄油室温软化，加蜂蜜、糖粉搅拌均匀。 |
 | 3.分次加蛋液，搅成均匀的糊状。 |
 | 4.筛入低粉、泡打粉。 |
 | 5.用橡皮刮刀拌匀。 |
 | 6.用手简单揉成面团。 |
 | 7.用15克面团，搓成条。 |
 | 8.扭成麻花。 |
 | 9.摆入不沾烤盘，表面刷蛋清。 |
 | 10.烤箱预热160度，烤盘放入烤箱中层，上下火烤15分钟，熄火后用烤箱余温再烘15分钟后取出。 |
 | 11.烤好的麻花。 |
 | 12. 香香脆脆的小麻花！ |
【蜂蜜小麻花做法小贴士】
| 小贴士各家烤箱功率不同，请根据实际情况灵活设置烤制时间和温度。 |
