辣酱土豆面
| 一碗面，一顿饭。土豆和面条都裹满郫县豆瓣酱的香辣，不用过多调料，既简单又吃的爽，让你忘不掉的家常美味。 |
【食材与调料】
| 【主料】面条100g，土豆150g |
| 【辅料】郫县豆瓣酱适量，洋葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮，洗干净。 |
 | 2.土豆切成1厘米见方的小块，洋葱切粒。 |
 | 3.炒锅热油，炒香郫县豆瓣酱。 |
 | 4.放入土豆块炒匀。 |
 | 5.加水。 |
 | 6.水开煮5分钟后放入面条。 |
 | 7.待面条煮熟，放入洋葱粒即可。 |
【辣酱土豆面做法小贴士】
| 郫县豆瓣酱很咸，根据面条和土豆的量掌握。 水量也根据面条的量掌握好。 |
