土豆鸡蛋饼

08-16 投稿:幽幽良民
营养好吃的土豆鸡蛋饼!!非常简单哦!!

【食材与调料】

【主料】土豆2个,鸡蛋1个
【辅料】面粉适量,盐适量,茶油适量,葱花适量,淀粉适量

【制作步骤】
土豆鸡蛋饼 1.准备2个土豆,蒸熟,我用电压锅蒸,很快,6-7分钟就可以了!
土豆鸡蛋饼 2.准备适量的面粉。
土豆鸡蛋饼 3.鸡蛋准备一个,要拌匀放入盆中哦
土豆鸡蛋饼 4.准备葱花,放一些葱花才更香嘛!
土豆鸡蛋饼 5.把蒸熟的土豆去皮,捣成泥状,加入适量面粉和淀粉,再把拌好的鸡蛋倒入,这时肯定很黏,所以还要加面粉,之后放点盐和葱花,把它们揉成一团。
土豆鸡蛋饼 6.揉好的面团就做成自己喜欢的形状,我把它切成方形。
土豆鸡蛋饼 7.放入油锅里炸,记住火不要太大哦!!小火炸,锅里不能有水就放油,不然油会溅起来的。
土豆鸡蛋饼 8.出锅了!!色泽很好哦!!

【土豆鸡蛋饼做法小贴士】
小贴士小火炸哦!!

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