土豆鸡蛋饼
营养好吃的土豆鸡蛋饼!!非常简单哦!! |
【食材与调料】
【主料】土豆2个,鸡蛋1个 |
【辅料】面粉适量,盐适量,茶油适量,葱花适量,淀粉适量 |
【制作步骤】
1.准备2个土豆,蒸熟,我用电压锅蒸,很快,6-7分钟就可以了! | |
2.准备适量的面粉。 | |
3.鸡蛋准备一个,要拌匀放入盆中哦 | |
4.准备葱花,放一些葱花才更香嘛! | |
5.把蒸熟的土豆去皮,捣成泥状,加入适量面粉和淀粉,再把拌好的鸡蛋倒入,这时肯定很黏,所以还要加面粉,之后放点盐和葱花,把它们揉成一团。 | |
6.揉好的面团就做成自己喜欢的形状,我把它切成方形。 | |
7.放入油锅里炸,记住火不要太大哦!!小火炸,锅里不能有水就放油,不然油会溅起来的。 | |
8.出锅了!!色泽很好哦!! |
【土豆鸡蛋饼做法小贴士】
小贴士小火炸哦!! |