土豆红烧排骨
排骨是我家每个星期三炖必吃的菜了,这次来一道土豆红烧排骨 |
【食材与调料】
【主料】排骨300g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒7g,酱油5g |
【制作步骤】
![]() | 1.排骨加入料酒水里 |
![]() | 2.把焯干净的排骨加入油锅里炒 |
![]() | 3.快速炒散加入红烧酱油 |
![]() | 4.炒至上色 |
![]() | 5.在加入清水 |
![]() | 6.加入大料炖 |
![]() | 7.炖30分钟加入土豆 |
![]() | 8.最后炖至收汁入味 |
![]() | 9.然后装盘 |
【土豆红烧排骨做法小贴士】
小贴士焯完水排骨擦干水分在下锅里炒 |
排骨是我家每个星期三炖必吃的菜了,这次来一道土豆红烧排骨 |
【主料】排骨300g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒7g,酱油5g |
![]() | 1.排骨加入料酒水里 |
![]() | 2.把焯干净的排骨加入油锅里炒 |
![]() | 3.快速炒散加入红烧酱油 |
![]() | 4.炒至上色 |
![]() | 5.在加入清水 |
![]() | 6.加入大料炖 |
![]() | 7.炖30分钟加入土豆 |
![]() | 8.最后炖至收汁入味 |
![]() | 9.然后装盘 |
小贴士焯完水排骨擦干水分在下锅里炒 |