糖醋韭菜煎蛋
| 今天做的这道菜是糖醋韭菜煎蛋，香浓的糖醋番茄汁，包裹住鲜嫩可口的韭菜煎蛋，酸甜味美，入口清香，味道鲜美!是一道简单好吃的家常菜！ |
【食材与调料】
| 【主料】韭菜150g，鸡蛋3个，番茄1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，白糖适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.番茄去皮、切丁 |
 | 2.坐锅，放油，炒香番茄 |
 | 3.放醋、糖，炒匀 |
 | 4.韭菜切碎 |
 | 5.磕入鸡蛋 |
 | 6.放盐，拌匀 |
 | 7.坐锅，放油，倒入蛋液 |
 | 8.两面煎熟 |
 | 9.切块 |
 | 10.摆入盘中 |
 | 11.浇上糖醋番茄汁即可 |
【糖醋韭菜煎蛋做法小贴士】
| 番茄可以用勺子刮一下。 可以根据个人口味来做番茄汁。 |
