笋尖炒蛋
| 春笋洁白如玉，肉质鲜嫩，美味爽口，春笋的食法很多，我今天上了一道笋尖炒蛋，即鲜又嫩，非常美味。 |
【食材与调料】
【主料】笋尖200g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.笋尖 |
 | 2.笋尖切丝，鸡蛋1个 |
 | 3.鸡蛋打碎，加料酒 |
 | 4.热油锅，倒入鸡蛋液，炒碎，盛出备用 |
 | 5.再热油锅，倒入笋尖翻炒 |
 | 6.把笋尖炒熟，加炒好的鸡蛋，再加盐，翻炒 |
 | 7.翻炒均匀出锅 |
【笋尖炒蛋做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 春笋洁白如玉，肉质鲜嫩，美味爽口，春笋的食法很多，我今天上了一道笋尖炒蛋，即鲜又嫩，非常美味。 |
【主料】笋尖200g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量 |
| 1.笋尖 |
| 2.笋尖切丝，鸡蛋1个 |
| 3.鸡蛋打碎，加料酒 |
| 4.热油锅，倒入鸡蛋液，炒碎，盛出备用 |
| 5.再热油锅，倒入笋尖翻炒 |
| 6.把笋尖炒熟，加炒好的鸡蛋，再加盐，翻炒 |
| 7.翻炒均匀出锅 |
| 小贴士无 |
