笋尖炒芹菜
| 那天，儿子想吃油焖雷笋，我买了四株，在做的时候，我还留下了两根笋尖，再搭配芹菜炒炒来吃。又一道清淡可口的家常素菜就出锅了。 |
【食材与调料】
| 【主料】芹菜195g，笋尖2根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：芹菜、笋尖（已煮熟）。 |
 | 2.将芹菜摘去叶子去根洗净。 |
 | 3.放在案板上切成段，待用。 |
 | 4.将笋尖放在案板上切成丝。 |
 | 5.烧锅倒油烧热，下入切好的笋尖翻炒一下。 |
 | 6.接着，合入切好的芹菜翻炒翻炒。 |
 | 7.然后，加适量的盐。 |
 | 8.加适量的鸡精。 |
 | 9.调味炒匀，即成。 |
 | 10.出锅，装盘。 |
【笋尖炒芹菜做法小贴士】
| 家常菜，随意做。 |
