笋尖冬瓜排骨汤
| 淘宝上中了一大包的笋尖试用，赶紧用起来吧 |
【食材与调料】
【主料】排骨500g，笋尖150g，冬瓜300g，香菇100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.将冬瓜去皮切大块 |
 | 2.将香菇浸泡一下洗干净 |
 | 3.将排骨冲洗干净后，入锅焯一下 |
 | 4.然后取出沥干水 |
 | 5.准备一锅热水，倒入排骨 |
 | 6.加入几片生姜片 |
 | 7.再加入适量的料酒 |
 | 8.加入冬瓜块和香菇，然后点火开煮 |
 | 9.笋尖浸泡后切断 |
 | 10.煮开后加入笋尖 |
 | 11.再煮二十分钟 加入适量的鸡精即可起锅啦 |
【笋尖冬瓜排骨汤做法小贴士】
| 小贴士因为有咸的笋尖，所以我没有加盐 |
