蒜香茼蒿
| 夏天日炎炎，一抹绿色，一份清凉 |
【食材与调料】
【主料】茼蒿250g |
| 【辅料】蒜粒适量，盐适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.茼蒿洗净控水待用 |
 | 2.切成段 |
 | 3.蒜切末 |
 | 4.适量油爆香一半蒜粒 |
 | 5.放进茼蒿秆翻炒均匀 |
 | 6.茼蒿秆翻炒2分钟微微出水 |
 | 7.放进茼蒿叶大火翻炒均匀 |
 | 8.放进剩余的蒜末炒匀 |
 | 9.加适量盐炒匀 |
 | 10.淋点香油出锅 |
 | 11.蒜香茼蒿 |
【蒜香茼蒿做法小贴士】
| 小贴士茼蒿选择颜色翠绿，根部脆嫩的不要选择有黄叶，抽苔的 |
| 夏天日炎炎，一抹绿色，一份清凉 |
【主料】茼蒿250g |
| 【辅料】蒜粒适量，盐适量，香油适量 |
| 1.茼蒿洗净控水待用 |
| 2.切成段 |
| 3.蒜切末 |
| 4.适量油爆香一半蒜粒 |
| 5.放进茼蒿秆翻炒均匀 |
| 6.茼蒿秆翻炒2分钟微微出水 |
| 7.放进茼蒿叶大火翻炒均匀 |
| 8.放进剩余的蒜末炒匀 |
| 9.加适量盐炒匀 |
| 10.淋点香油出锅 |
| 11.蒜香茼蒿 |
| 小贴士茼蒿选择颜色翠绿，根部脆嫩的不要选择有黄叶，抽苔的 |
