茼蒿炒肉

11-16 投稿:黛玉/maom
茼蒿非常清脆可口,无论是炒着吃还是做汤,鲜绿色看着就忍不住流口水了吧!点缀几根红椒丝更让人秀色可餐了,搭配猪肉的香味,绝对是一顿美食!茼蒿的功效大大地:养心安神、清血、润肺补肝、稳定情绪、降压补脑、防止记忆力减退、平补肝肾!

【食材与调料】
【主料】茼蒿150g,猪肉50g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,葱适量

【制作步骤】
茼蒿炒肉 1.将茼蒿洗净
茼蒿炒肉 2.茼蒿切段
茼蒿炒肉 3.锅内放油
茼蒿炒肉 4.锅内放入切好的肉丝
茼蒿炒肉 5.放入葱花爆炒
茼蒿炒肉 6.加入茼蒿,翻炒2分钟即可
茼蒿炒肉 7.盛盘出锅,加入点红椒点缀,诱人的色泽!

【茼蒿炒肉做法小贴士】
茼蒿比较嫩,不能炒的时间过长!

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