蒜香烤肋排
| 天气渐渐转凉 阵阵寒意袭来总想着要给自己添加点能量比起逛街 小妮更爱逛超市在一偌大的空间里 走到哪儿 都能见到想要的东西新鲜食材区域更是让人兴奋说到补充能量 肉肉是必须的 吃肉才算吃饱了 吃饱了才有力气干活 恩恩 就是干活 如果说减肥也可以 哈哈在肉食区停留了会 心想着 必须带点儿回家 冰箱的肚子也空空了 该补充点了这次先来一份 烤肋排吧肋排部位的肉质 属于比较瘦的连着骨头 吃的时候可以直接拿在手里啃 那滋味 特爽 不信？ 不如试试看吧。。。 |
【食材与调料】
【主料】肋排400g |
| 【辅料】大蒜2片，料酒适量，耗油3勺，番茄酱2勺，白砂糖3勺，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.将糖、切碎的大蒜放入容器 |
 | 2.加入番茄酱 |
 | 3.加入料酒 |
 | 4.加入老抽 |
 | 5.加入耗油 |
 | 6.所有材料放入后将其搅拌均匀 |
 | 7.肋排洗净后 浸入调制好的酱料中腌制 |
 | 8.将多余的酱料全部倒入容器中，将其放入冰箱腌制2小时以上 |
 | 9. 拿出肋排，放入烤盘后，在肋排表面再刷上一层酱料 |
 | 10.肋排表面洒上芝麻 |
 | 11.开始烘烤，中层，200度，25分钟，即可 |
【蒜香烤肋排做法小贴士】
| 小贴士1、酱料的多少可根据自己口味适当增减 2、喜欢重口味的话可以增长腌制时间 3、尽量选择肋排的厚薄度、大小均匀一点的 |
