蒜香胡萝卜丁炒丝瓜

01-06 投稿:小木屋lv
丝瓜是夏季时令蔬菜,对应季节吃对应菜比较好。同时丝瓜味道鲜美,无论 是做汤还是清炒都非常好吃。

【食材与调料】
【主料】丝瓜250g
【辅料】油适量,盐适量,胡萝卜适量,蒜蓉适量

【制作步骤】
蒜香胡萝卜丁炒丝瓜 1.准备适量蒜蓉
蒜香胡萝卜丁炒丝瓜 2.准备适量胡萝卜,切成丁
蒜香胡萝卜丁炒丝瓜 3.丝瓜去皮,切成薄片
蒜香胡萝卜丁炒丝瓜 4.热锅,将蒜蓉和胡萝卜一起放入爆香
蒜香胡萝卜丁炒丝瓜 5.放入丝瓜小炒一会后再放入少量清水
蒜香胡萝卜丁炒丝瓜 6.放入适量盐
蒜香胡萝卜丁炒丝瓜 7.翻炒均匀,起锅装盘即可

【蒜香胡萝卜丁炒丝瓜做法小贴士】
丝瓜的皮不用去得太干净,可以增加绿色

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