蒜香饼干

09-21 投稿:舒舒的美食
蒜香饼干,甜甜的带着蒜香的味道感觉不错。本次所用长帝烤箱,烤色均匀,使用时可以用手机操控,用手机随时改变温度。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉180g,大蒜瓣40g
【辅料】色拉油55g,盐1g,白糖40g,鸡蛋1个,泡打粉3g

【制作步骤】
蒜香饼干 1.准备好原材料。
蒜香饼干 2.蒜切成碎末。
蒜香饼干 3.容器中放入鸡蛋、色拉油、白糖,搅拌到糖溶化。
蒜香饼干 4.加入蒜和盐拌匀。
蒜香饼干 5.加入面粉拌匀。
蒜香饼干 6.揉成团,盖上盖子放置20分钟。
蒜香饼干 7.放在保鲜膜上,擀成约3毫米厚的片。
蒜香饼干 8.用饼干模具压出形。放在烤盘上。
蒜香饼干 9.烤箱预热5分钟,170度烤15分钟。烤时可以随时点开灯查看。
蒜香饼干 10.烤好后拿出晾凉。

【蒜香饼干做法小贴士】
小贴士做时随时查看,各个品牌的烤箱温度各不相同。

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