蒜薹炒肉
| 蒜薹的营养成分异常丰富，含有丰富的磷、硫、钾等矿物质及多种维生素，能促进血液循环，健胃、去寒、杀菌、驱病、健身之功效。 而蒜薹炒肉是一道灰常不错的家常菜，这是我承诺周末给妈妈做菜之一，老妈吃着很顺口，我吃着也很熟悉~我这做菜的手艺真真的是遗传了老妈O(∩_∩)O~ |
【食材与调料】
【主料】蒜薹250g，猪肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，香油适量，味精适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.蒜薹洗净切2cm见长的段 |
 | 2.肉切丝 葱切花 |
 | 3.锅里放油，下猪肉丝炒至变色时加入葱花炒出香味 |
 | 4.放入蒜薹翻炒 |
 | 5.加酱油翻炒片刻，加盐、味精、香油快速翻炒一下出锅 |
 | 6.灰常香的撒~ |
【蒜薹炒肉做法小贴士】
| 小贴士没啥特别的技巧，只是注意一下蒜薹不要炒糊喽O(∩_∩)O~ |
