蒜蓉西兰花
| 我一直很喜欢吃西兰花，清清淡淡的，宝宝以前也不吃这个，今天还奇怪了就吃这个，她爱吃就好，妈妈也就是为了给她做的！ |
【食材与调料】
【主料】西兰花300克 |
| 【辅料】蒜头五个，盐一勺，鸡精半勺，味精半勺 |
【制作步骤】
 | 1.食材准备，西兰花和蒜头 |
 | 2.根部也是可以吃的，切掉外面一层硬皮，中间切滚刀块。 |
 | 3.西兰花从根部切，上面自然撕开。 |
 | 4.水开锅后开水焯三分钟。 |
 | 5.放少许盐可保持西兰花翠绿。 |
 | 6.焯熟捞出放蒜末，一勺盐，半勺味精和鸡精。 |
 | 7.热油烧开浇到菜上。 |
 | 8.准备吃的时候再放醋，然后搅拌均匀，摆盘。 |
【蒜蓉西兰花做法小贴士】
| 小贴士西兰花焯水的时候不能时间过长，开水锅三分钟即可！ |
