酸奶溶豆
| 大宝不爱吃鸡蛋，小宝不爱喝奶粉，做成酸奶溶豆，入口即化，两个抢着吃 |
【食材与调料】
【主料】蛋清1.5勺 |
| 【辅料】砂糖10g，白醋3滴 |
【制作步骤】
 | 1.君乐宝老酸奶四分之一盒，诺优能奶粉三勺，玉米淀粉一点五勺，放入碗中 |
 | 2.搅拌成糊 |
 | 3.蛋清加入三滴白醋，打发至粗泡时加入三分之一白糖，打发至细腻时再加入三分之一，打发至有纹路时加入最后一点白糖，然后打发成干性发泡 |
 | 4.把糊糊倒入蛋清，快速上下翻拌均匀 |
 | 5.用勺子刮到挤花袋中，挤到烤盘上，这个量正好挤两盘，同时烤箱预热五分钟 |
 | 6.放入烤箱，上下火80度，烤四五十分钟，具体看豆豆大小，可以随时查看，用手摸豆豆不软就可以了 |
 | 7.放凉取出装入密封罐中 |
【酸奶溶豆做法小贴士】
| 小贴士酸奶要用固体的，蛋清要打到硬性发泡 |
