酸辣粉条
| 红薯粉有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上红薯粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。炒酸辣红薯粉更是另一番风味。 |
【食材与调料】
【主料】红薯粉200g |
| 【辅料】油适量，酱油适量，蒜适量，小米椒适量，葱适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.红薯粉提前浸泡。 |
 | 2.蒜、小米椒和葱切碎。 |
 | 3.酸菜切碎。 |
 | 4.热锅爆香姜、葱和小米椒。 |
 | 5.下红薯粉快速翻炒。 |
 | 6.下酸菜一起翻炒。 |
 | 7.最后下葱、酱油和鸡精调味。 |
 | 8.成品图。 |
【酸辣粉条做法小贴士】
| 小贴士旺火快炒。 |
| 红薯粉有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上红薯粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。炒酸辣红薯粉更是另一番风味。 |
【主料】红薯粉200g |
| 【辅料】油适量，酱油适量，蒜适量，小米椒适量，葱适量，鸡精适量 |
| 1.红薯粉提前浸泡。 |
| 2.蒜、小米椒和葱切碎。 |
| 3.酸菜切碎。 |
| 4.热锅爆香姜、葱和小米椒。 |
| 5.下红薯粉快速翻炒。 |
| 6.下酸菜一起翻炒。 |
| 7.最后下葱、酱油和鸡精调味。 |
| 8.成品图。 |
| 小贴士旺火快炒。 |
