酸菜炒豆芽
| 平时吃粥的时候少不了炒个酸菜来做小菜。我家炒酸菜的时候都会加点豆芽去炒，这样不但酸菜吃起来没那么酸，而且口感更特别哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】酸菜200g，豆芽150g |
| 【辅料】油适量，姜15g |
【制作步骤】
 | 1.酸菜洗净，切条。姜切丝。 |
 | 2.热油锅，把姜丝放入锅里煸炒出味。 |
 | 3.放酸菜入锅翻炒3分钟左右。 |
 | 4.再放入豆芽。 |
 | 5.炒3、4分钟即可。 |
 | 6.炒好装碟。 |
【酸菜炒豆芽做法小贴士】
| 豆芽在炒的时候要炒熟，不过也不宜炒过久，火候要把握好。 |
| 平时吃粥的时候少不了炒个酸菜来做小菜。我家炒酸菜的时候都会加点豆芽去炒，这样不但酸菜吃起来没那么酸，而且口感更特别哦。 |
| 【主料】酸菜200g，豆芽150g |
| 【辅料】油适量，姜15g |
| 1.酸菜洗净，切条。姜切丝。 |
| 2.热油锅，把姜丝放入锅里煸炒出味。 |
| 3.放酸菜入锅翻炒3分钟左右。 |
| 4.再放入豆芽。 |
| 5.炒3、4分钟即可。 |
| 6.炒好装碟。 |
| 豆芽在炒的时候要炒熟，不过也不宜炒过久，火候要把握好。 |
