素焖四季豆

01-18 投稿:厨艺2014菜
四季豆中含有可溶性纤维可降低胆固醇,且还富维生素a和维生素c可防止胆固醇。同时,四季豆又是微量元素钾、镁的重要来源,能很好地稳定血压,减轻心脏的负担。

【食材与调料】

【主料】四季豆500g
【辅料】油适量,盐适量,蒜末适量,花椒适量

【制作步骤】
素焖四季豆 1.四季豆去筋
素焖四季豆 2.四季豆洗净
素焖四季豆 3.锅中放油烧热
素焖四季豆 4.放入花椒炒香
素焖四季豆 5.倒入四季豆翻炒
素焖四季豆 6.加入适量清水盖盖焖煮至熟透
素焖四季豆 7.放盐翻炒均匀
素焖四季豆 8.最后撒上蒜末即可

【素焖四季豆做法小贴士】
小贴士很简单,无技巧

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