素炒小白菜
| 清热除烦，行气祛瘀，消肿散结，通利胃肠 |
【食材与调料】
| 【主料】小白菜一斤 |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，香油少许 |
【制作步骤】
 | 1.将小白菜洗净，占城寸断 |
 | 2.锅中放入油，待七八成热时放入大料炒香 |
 | 3.将切好的小白菜放入锅中，翻炒，加入盐，待菜全部变色即可关火，放入味精、香油调味 |
 | 4.盛出即可 |
【素炒小白菜做法小贴士】
| 炒的时间不易过长，以免营养流失 |
| 清热除烦，行气祛瘀，消肿散结，通利胃肠 |
| 【主料】小白菜一斤 |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，香油少许 |
| 1.将小白菜洗净，占城寸断 |
| 2.锅中放入油，待七八成热时放入大料炒香 |
| 3.将切好的小白菜放入锅中，翻炒，加入盐，待菜全部变色即可关火，放入味精、香油调味 |
| 4.盛出即可 |
| 炒的时间不易过长，以免营养流失 |
