家常炒面
看见电视上的美食节目做的炒面,忽然也很想吃炒面,我们这有现成蒸熟的面条,做炒面很简单了,直接买点面条,买点菜回去炒一下就可以了。 |
【食材与调料】
【主料】煮面条300g,圆白菜100g,五花肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,老抽适量,红椒适量 |
【制作步骤】
1.五花肉洗净切片 | |
2.红椒洗净切粗丝 | |
3.圆白菜洗净切粗丝 | |
4.买来的熟切面 | |
5.锅中放油,放入五花肉煸炒, | |
6.五花肉变色,放入圆白菜 | |
7.翻炒均匀,放入料酒 | |
8.放入老抽 | |
9.放入盐 | |
10.放入红椒丝,炒到圆白菜有点塌秧 | |
11.放入切面,翻炒到面条上色,变软,汤汁收干 | |
12.即可出锅装盘食用 |
【家常炒面做法小贴士】
喜欢吃辣味的,可以放点辣椒粉,或者孜然。 |