丝瓜汤
| 丝瓜是一种常见的蔬菜，以前在老家时，家里种上丝瓜，搭上丝瓜棚，热的时候还可以在下面乘凉，看到那个嫩的，摘下来就成了当天的菜食，吃不了的，让它在藤上长老，晒干后，把皮剥了，里面的可以刷锅，清洗物品用。丝瓜具有美容养颜，细腻皮肤，补脑，消肿等功效，是女性朋友的美容圣品，所以女性朋友应该多食，希望这款美味的丝瓜汤带个你好心情。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜1根，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，十三香适量，鸡精适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。 |
 | 2.把丝瓜洗净，刮皮切成条。鸡蛋打散。 |
 | 3.锅中放油烧热，倒入丝瓜翻炒。 |
 | 4.等丝瓜变软，放入适量的盐，十三香翻炒均匀。 |
 | 5.加入两大碗清水。 |
 | 6.烧开后，慢慢淋入鸡蛋液，或者是淋的时候用筷子搅拌一下，这样可以形成漂亮的蛋花。 |
 | 7.再次烧开后，撒入鸡精，滴几滴食醋即可。出锅装碗。 |
【丝瓜汤做法小贴士】
| 小贴士鸡蛋多搅拌几下，慢慢的淋入，蛋花才漂亮。 |
