丝瓜蛋汤
丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化,维生素C能增白皮肤等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜1个 |
【辅料】姜片适量,盐适量,油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.丝瓜去皮切片,姜切片。 |
![]() | 2.鸡蛋打散。 |
![]() | 3.热锅煎鸡蛋 |
![]() | 4.鸡蛋煎好盛入碗中。 |
![]() | 5.倒入丝瓜翻炒两分钟加适量盐。 |
![]() | 6.加入清水。 |
![]() | 7.加入煎好的鸡蛋。 |
![]() | 8.煮开,汤变色即可。 |
![]() | 9.盛入碗中,即可食用。 |
【丝瓜蛋汤做法小贴士】
小贴士加入煎好的鸡蛋之后多煮一会,煮至汤变颜色会更好喝哦。 |