丝瓜炒蛋
| 丝瓜还是很比较好吃的，而且是很应景的呢，丝瓜和鸡蛋放在一起的话，就是会鲜美很多啊，而且丝瓜是很下水的，汤水很足，很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜250g，鸡蛋200g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.切好丝瓜 |
 | 2.准备好鸡蛋打碎 |
 | 3.将打碎的鸡蛋倒入油锅 |
 | 4.将鸡蛋贬称鸡蛋饼 |
 | 5.等鸡蛋好了之后，开始清炒丝瓜 |
 | 6.等丝瓜炒了三分钟后，加入鸡蛋一起清炒 |
 | 7.加入少量的盐 |
 | 8.加入少量的水，开始闷烧 |
 | 9.差不多4分钟，熟了即可出锅 |
【丝瓜炒蛋做法小贴士】
| 小贴士汤水如果多一点的话，也可以变成丝瓜汤 |
