水煮鱼
【食材与调料】
【主料】草鱼1 |
| 【辅料】麻油，辣椒，麻椒，豆芽，盐，鸡粉，料酒，葱花 |
【制作步骤】
| 1.1.将鱼清理干净 剔骨 鱼肉切片 鱼骨剁段 放入盛器加鸡粉盐 料酒淹 | 2.豆芽放入油锅中炒加盐鸡粉 炒熟后装盆 | 3.将鱼片鱼骨放入热水中煮熟 捞出放到装豆芽的盘中 | 4.麻油加热 10成热放入麻椒和辣椒 然后浇到鱼肉上 | 5.撒点葱花 成形 |
【水煮鱼做法小贴士】
【主料】草鱼1 |
| 【辅料】麻油，辣椒，麻椒，豆芽，盐，鸡粉，料酒，葱花 |
| 1.1.将鱼清理干净 剔骨 鱼肉切片 鱼骨剁段 放入盛器加鸡粉盐 料酒淹 | 2.豆芽放入油锅中炒加盐鸡粉 炒熟后装盆 | 3.将鱼片鱼骨放入热水中煮熟 捞出放到装豆芽的盘中 | 4.麻油加热 10成热放入麻椒和辣椒 然后浇到鱼肉上 | 5.撒点葱花 成形 |
