水晶冬瓜

03-08 投稿:浮生半日闲
冬瓜除了做汤,也可以这样做来当甜点吃,换一种口味,会感觉更有新意。

【食材与调料】
【主料】冬瓜200g,冰糖20g
【辅料】枸杞15粒

【制作步骤】
水晶冬瓜 1.冬瓜切片,我切得稍厚了点,最好在一厘米以内。
水晶冬瓜 2.锅中添两碗水,加入冬瓜,大火烧开,改小火慢煮。
水晶冬瓜 3.煮到四十分钟以后,加入冰糖,枸杞,再煮十分钟,汁收浓即可。
水晶冬瓜 4.晶莹剔透的水晶冬瓜,很馋人吧。

【水晶冬瓜做法小贴士】
冬瓜尽量切得均匀一致,这样才好看,而且不要太厚。

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