双鲜笋干
| 红烧肉还剩很多，来炒个笋干，再来点美味的腊肠，下饭的美味由此诞生，但要注意笋干炒菜时没什么味道，所以要多放些调料才行。 |
【食材与调料】
| 【主料】笋干200g，腊肠50g，红烧肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，老抽适量，料酒适量，香醋适量，干红辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.在烧热的锅中放入油 |
 | 2.放入盐 |
 | 3.放入腊肠翻炒 |
 | 4.翻炒至变色放入笋干翻炒 |
 | 5.放入红烧肉翻炒 |
 | 6.加入适量清水 |
 | 7.放入老抽 |
 | 8.加少许料酒 |
 | 9.放入干红辣椒 |
 | 10.点入几滴香醋 |
 | 11.放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘 |
 | 12.接下来就是享用美味了 |
【双鲜笋干做法小贴士】
| 炒笋干时味道要重一些才好吃 |
