双丝炒肉
| 莴笋丝与胡萝卜丝搭配，漂亮的颜色搭配，清爽的口感，丰富的营养，清淡爽口。 |
【食材与调料】
【主料】莴笋3个，胡萝卜半个，猪肉50g |
| 【辅料】油2汤匙，盐1.5茶匙，糖0.5茶匙，玉米淀粉1汤匙，料酒1汤匙，水淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.莴笋和胡萝卜削皮洗净切丝 |
 | 2.猪肉切丝加料酒淀粉抓匀 |
 | 3.锅内热油 放入盐 |
 | 4.倒入肉丝滑炒至变色 |
 | 5.倒入莴笋丝和胡萝卜丝翻炒 |
 | 6.加入适量水 |
 | 7.盖上锅盖 煮约十分钟 |
 | 8.加入糖调味，最后淋上水淀粉煮至浓稠即可 |
【双丝炒肉做法小贴士】
| 小贴士调味按个人喜好 |
