双色蟹籽寿司
这是周末家人小聚的美食之一;双色蟹籽寿司。网购的食材,挺新鲜的,不需要担心质量问题。一粒一粒的蟹籽,咸咸地,口感很赞,很受欢迎呢!而且,自己做的寿司,材料爱放多少就多少,吃得很过瘾哦! |
【食材与调料】
【主料】白米饭200g |
【辅料】寿司醋50ml,芥末适量,酱油适量,红蟹籽适量,寿司紫菜适量,黑蟹籽适量 |
【制作步骤】
1.饭煮熟后装3碗到容器里,打散,冷却。 | |
2.待饭温温的时候,加入半碗寿司醋。 | |
3.寿司模具放上一张紫菜。 | |
4.填入拌好的米饭,包好紫菜,压实。 | |
5.切成段。 | |
6.摆放到碟子上。 | |
7.中心位置放上黑色蟹籽。 | |
8.外围放上红色蟹籽,完成。 |
【双色蟹籽寿司做法小贴士】
小贴士寿司醋与米饭的比例:半碗寿司醋加入到3碗米饭中。 |