双色炒木耳
| 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】黑木耳200g，胡萝卜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料 |
 | 2.原料 |
 | 3.木耳洗好，胡萝卜、辣椒切好 |
 | 4.炒辣椒，装碟备用 |
 | 5.热油炒胡萝卜 |
 | 6.放入木耳 |
 | 7.放盐 |
 | 8.放入辣椒 |
 | 9.放生抽翻炒匀即可出锅 |
【双色炒木耳做法小贴士】
| 木耳要先有水泡4-5个小时。 |
