双花炒肉
西兰花和菜花营养丰富,两者搭配即营养又好看! |
【食材与调料】
【主料】西兰花250g,菜花200g,里脊肉150g |
【辅料】油适量,盐适量,葱5g,姜5g,生抽5ml,老抽5ml |
【制作步骤】
1.准备好原料,西兰花和菜花分别掰成小朵。 | |
2.锅中烧水,放入菜花绰烫。 | |
3.再放入西兰花绰烫,捞出备用。 | |
4.锅中放油,放入肉炒出香味。 | |
5.放入料酒,生抽,老抽翻炒均与。 | |
6.放入葱姜。 | |
7.放适量热水煮一会肉至熟。 | |
8.倒入菜花。 | |
9.再倒入西兰花翻炒均匀。 | |
10.最后加盐提味即可。 |
【双花炒肉做法小贴士】
最后加入双花翻炒均匀即可出锅。 |