蔬菜汁葱花饼
| 宝宝最近又在出牙，很喜欢吃烙饼，为了营养全面，我就给他用油菜榨汁和面做了点葱花饼。绿呼呼的不仅颜色好看，营养也比单一的白面烙饼更丰富一点，加上葱花提味，连我自己都想吃呢！春天正是万物复苏的季节，也正是长身体的时候，多给小宝宝吃点蔬菜不仅能补充纤维素，还能促进生长发育呢！ |
【食材与调料】
【主料】油菜2片，小葱适量，面粉200g，水适量 |
| 【辅料】玉米油适量 |
【制作步骤】
 | 1.两片油菜洗净掰碎放在搅拌机里面，加入适量水 |
 | 2.将油菜榨成汁备用 |
 | 3.200克面粉放入盆中，一点点加入蔬菜汁搅拌成絮絮状 |
 | 4.搅拌到没有干粉的时候，用手稍微和成团（面团粘手，稍微弄成团即可）盖上盖醒一会儿 |
 | 5.案板上撒薄面，将面团在案板上反复揉捏至均匀 |
 | 6.将面团分成包子大小的六个剂子 |
 | 7.将剂子按扁擀成大圆片，倒上一点玉米油 |
 | 8.将油抹匀放上适量葱花 |
 | 9.如图所示用刀切一下 |
 | 10.向上折一次，压一下 |
 | 11.再向左折一下，压一压 |
 | 12.最后把最后一片面往上一折压一下，四周捏紧 |
 | 13.稍微整一下型，擀成圆饼 |
 | 14.电饼铛预热，不用放油，直接把饼放进去，盖上盖，见饼皮鼓起即可翻面，两年都有点焦黄出锅即可 |
【蔬菜汁葱花饼做法小贴士】
| 小贴士烙饼的面一定要软，电饼铛不用放油直接烙就好。 |
