瘦肉炒洋葱
本人不太喜欢吃洋葱,是我老公前几天买了两个回来,煮了一个,还有一个。我看到它有点烂了,刚好今天我老公没有去做事!所以就准备炒给他吃的!!!把烂的部份切掉。加点瘦肉,辣椒下去。因为他喜欢吃辣味!!想不到他吃完一碟子!!!可能他喜欢吃洋葱吧!!!喜欢的朋友,也可以试试!!! |
【食材与调料】
【主料】洋葱1个,瘦肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,红辣椒2个,青辣椒3个 |
【制作步骤】
1.准备好材料 | |
2.洋葱洗干净,切条状 | |
3.青红辣椒也切条状放在洋葱一起 | |
4.瘦肉放点盐,生粉,腌5分钟 | |
5.蒜头切末 | |
6.热锅放油,蒜头炒香 | |
7.倒入瘦肉翻炒至变色 | |
8.辣辣和洋葱一起倒入不停翻炒2-3分钟,洋葱出味变软加放生抽,精盐炒匀即可 |
【瘦肉炒洋葱做法小贴士】
如果加油不多时。可以加一点水来翻炒! |