瘦肉炒青瓜
| 先把猪肉小块，再用适量的油，盐，生抽腌十分钟。然后把青瓜去皮切小块备用，在锅里放小许油，把油烧热，把猪肉倒下去，快速翻炒至七成熟起锅，再在锅里倒适量的油烧热把青瓜倒下去炒至青瓜变软，把猪肉倒下去再加点水煮沸就可以盛出来了，一道简单又美味的菜就做好啦 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉，青瓜 |
| 【辅料】油，盐，生抽 |
【制作步骤】
| 1.（1）切好瘦肉用油，盐生抽腌十分钟 | 2.（2）青瓜去皮切小块备用 | 3.（3）把猪肉炒至七成熟 | 4.（4）把青瓜炒软，把猪肉倒下去加适量的水煮至水沸，加点盐翻炒几秒钟盛出即可 |
【瘦肉炒青瓜做法小贴士】
