生姜炒鸡
| 生姜炒鸡 |
【食材与调料】
【主料】鸡适量 |
| 【辅料】生姜适量，葱适量，蒜适量，辣椒适量，盐适量，糖适量，醋适量，生抽适量，酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡加盐加生姜腌二小时 |
 | 2.锅放油加入姜蒜辣椒，有豆鼓加一点，没有就不加了 |
 | 3.炒香 |
 | 4.加入鸡炒 |
 | 5.炒煸一会加入酒炒 |
 | 6.加入生抽炒，改中火炒 |
 | 7.炒出油了，放一点水，放一点白糖，滴几滴醋，加入鸡精，煑一会儿 |
 | 8.最后出锅 |
【生姜炒鸡做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 生姜炒鸡 |
【主料】鸡适量 |
| 【辅料】生姜适量，葱适量，蒜适量，辣椒适量，盐适量，糖适量，醋适量，生抽适量，酒适量 |
| 1.鸡加盐加生姜腌二小时 |
| 2.锅放油加入姜蒜辣椒，有豆鼓加一点，没有就不加了 |
| 3.炒香 |
| 4.加入鸡炒 |
| 5.炒煸一会加入酒炒 |
| 6.加入生抽炒，改中火炒 |
| 7.炒出油了，放一点水，放一点白糖，滴几滴醋，加入鸡精，煑一会儿 |
| 8.最后出锅 |
| 小贴士无 |
