圣诞沙饼的做法,怎么做圣诞沙饼好吃,做圣诞沙饼需要哪些食材?-优卡食谱网

跟着挪红老师学做的一款圣诞饼干，无比酥脆。因为加了杏仁，吃起来沙沙的口感，非常值得推荐哦～

【食材与调料】

【主料】普通面粉250g，鸡蛋1个，杏仁粉80g，黄油80g

【辅料】糖80g

【制作步骤】

	1.黄油提前取出，软化后加糖打发至体积膨大，颜色变浅。
	2.鸡蛋分四次加入到黄油中搅打均匀。每次搅打均匀后再加下一次，以免油蛋分离。
	3.打好的样子。
	4.筛入面粉和杏仁粉。
	5.搅拌至无干粉即可。
	6.能捏成团就可以了。
	7.将面粉揉成长条状，放冰箱冷藏12小时以上，这样口感才好哦。
	8.冷藏后取出面团，分成25g一个的小面团。模具中刷一层薄薄的油，将面粉放入模具中。
	9.沿着模具压平，中间用叉子搓几个小孔，防止烤的时候膨胀起来。
	10.放入预热好的烤箱中层180度烤12—15分钟左右。
	11.出炉晾凉后即可脱模。
	12.成品
	13.成品。
	14.成品。