肉片炒鸡蛋
| 比较简单的家常菜，做起来很快捷，方便，而且还能保证家人的营养，味道还是不错的！ |
【食材与调料】
| 【主料】 精肉 100克 鸡蛋 4只 【辅料】 油适量盐适量葱少许生粉1大勺料酒1小勺胡椒粉少许 |
【制作步骤】
| 1 准备的原料。 |  |
| 2 精肉切加盐，料酒，胡椒粉，生粉抓匀冰箱冷藏半小时。 |  |
| 3 鸡蛋加少许的盐打散。 |  |
| 4 热锅凉油，先下入鸡蛋。 |  |
| 5 翻炒至鸡蛋成熟盛出。 |  |
| 6 再加少许油，煸香葱花，加入肉片。 |  |
| 7 翻炒变色。 |  |
| 8 加入鸡蛋，再加少许的清水烧1分钟左右。 |  |
| 9 最后撒点葱花。 |  |
| 10 炒匀就可以。 |  |
【肉片炒鸡蛋做法小贴士】
