辣白菜汤

03-20 投稿:寒江雪88
在超市买了袋辣白菜,看韩剧觉得吃得很有味道,但少了大酱,做出来没那么好吃的样子,凑合吧

【食材与调料】

【主料】辣白菜0适量,五花肉0适量
【辅料】豆芽0适量,青椒0适量,西葫芦1根,豆腐0适量,盐0适量

【制作步骤】
辣白菜汤 1.大致的主配料图
辣白菜汤 2.第二次的洗米水适量
辣白菜汤 3.五花肉煸炒出油,我喜欢香的,所以煸到了有点焦黄的状态。
辣白菜汤 4.一边煸五花肉一边切好青椒西葫芦豆腐豆芽,也可以提前准备好。
辣白菜汤 5.煸好的五花肉放入洗米水的砂锅,开火。
辣白菜汤 6.水滚后放入西葫芦
辣白菜汤 7.放入辣白菜
辣白菜汤 8.放入豆芽
辣白菜汤 9.放入豆腐
辣白菜汤 10.放入青椒,加入适量盐,因为泡菜已有些味道,所以加盐时根据自己的口味适量添加即可,盖好盖子煮至所有食材软烂。

【辣白菜汤做法小贴士】
小贴士有大酱汤色和汤的状态会浓稠些

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