肉酱爆虎皮椒
每年自己都会种上一些辣椒,较嫩的时候就摘下,是用来做虎皮青椒的好食材,吃着不辣,还有着淡淡的甜味。这次虎皮青椒加上了自己制作的肉酱,肉酱和青椒融合在一起的味道,忍不住都会多吃一些米饭。 |
【食材与调料】
【主料】青椒400g |
【辅料】油适量,肉酱适量 |
【制作步骤】
1.准备青椒和肉酱 | |
2.热锅下油 | |
3.下青椒 | |
4.爆出虎皮纹 | |
5.放肉酱炒一会 | |
6.炒熟关火 | |
7.盛入盘中 |
【肉酱爆虎皮椒做法小贴士】
小贴士1、肉酱是用黄豆酱加肉沫和洋葱制成 2、肉酱比较咸所以制作时没放盐 |
每年自己都会种上一些辣椒,较嫩的时候就摘下,是用来做虎皮青椒的好食材,吃着不辣,还有着淡淡的甜味。这次虎皮青椒加上了自己制作的肉酱,肉酱和青椒融合在一起的味道,忍不住都会多吃一些米饭。 |
【主料】青椒400g |
【辅料】油适量,肉酱适量 |
1.准备青椒和肉酱 | |
2.热锅下油 | |
3.下青椒 | |
4.爆出虎皮纹 | |
5.放肉酱炒一会 | |
6.炒熟关火 | |
7.盛入盘中 |
小贴士1、肉酱是用黄豆酱加肉沫和洋葱制成 2、肉酱比较咸所以制作时没放盐 |