秋葵炒鸡蛋
| 秋葵有着较高的营养价值，被誉为“最佳保健蔬菜”之一，能治胃病，助消化。能增强抵抗力，保护肝脏，还能治疗糖尿病，防癌抗癌等作用。 |
【食材与调料】
【主料】秋葵250g，鸡蛋2枚 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，葱适量，姜适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.所用食材：秋葵 鸡蛋 葱 姜 蒜 |
 | 2.锅中水开，放秋葵焯一下水。 |
 | 3.将秋葵切成段。 |
 | 4.将葱 姜 蒜切碎。 |
 | 5.先将鸡蛋炒熟。 |
 | 6.锅中放油，油热放葱 姜 蒜 爆香。 |
 | 7.放入秋葵翻炒。 |
 | 8.放入鸡蛋、酱油、盐翻炒均匀即可。 |
【秋葵炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士秋葵焯水，不要时间过长。 |
