秋葵炒火腿肠
| 我家很少吃火腿肠，孩子拿回来一包，实在是看着不知道怎么吃，刚好买了秋葵，就搭配着炒了一个小菜，起码看上去有点食欲，也借助一些秋葵的营养，呵呵！ |
【食材与调料】
【主料】秋葵200g，火腿肠100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，鲜红椒适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.买新鲜的秋葵 |
 | 2.切掉蒂部，开水焯烫一下，然后放入凉水中过凉 |
 | 3.秋葵切片，火腿肠切片，红椒和蒜也切片 |
 | 4.锅中放适量油，炒香蒜和辣椒 |
 | 5.放入秋葵和火腿肠 |
 | 6.翻炒均匀后加蚝油 |
 | 7.翻炒均匀即可 |
【秋葵炒火腿肠做法小贴士】
| 小贴士蚝油的盐味就够了，不用加盐 |
