清蒸比目鱼

01-04 投稿:草莓o
比目鱼能肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴。清蒸的味道很不错哦。喜欢的朋友可以试着在有空的时候给自己做一做呢。

【食材与调料】
【主料】比目鱼250g
【辅料】油适量,盐适量,蒜末10g,姜片10g

【制作步骤】
清蒸比目鱼 1.比目鱼
清蒸比目鱼 2.比目鱼洗干净放蒜未姜片在鱼身上
清蒸比目鱼 3.再放一些白抽
清蒸比目鱼 4.放在蒸锅上蒸10分钟
清蒸比目鱼 5.锅热加入油,蒜末。(鱼蒸到10分钟的时候,打开锅盖,把爆香的滚油倒在鱼身上。)

【清蒸比目鱼做法小贴士】
油一定要到最后才放哦。

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